Jogurtowe pancakes

Jedliście już śniadanie? Jeżeli tak podsyłam pomysł na jutrzejsze...

Jogurtowe naleśniki robiłam po raz pierwszy i już wiem, że niebawem zakupię małą patelnię do nich przeznaczoną bo będę robić je często:)

składniki dla dwóch osób:

• 1 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanki naturalnego jogurtu
• 1 duże jajko
• 1/4 szklanki wody
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżki roztopionego masła
• 1 łyżka cukru
• szczypta soli

Suche składniki wymiesać w dużej misce. Mokre składniki połączyć razem i wlać do mąki.

Całość wymieszać.

Smażyć na suchej patelni na średnim ogniu z obu stron na rumiany kolor.

Podawać z jogurtem waniliowym, owocami, miodem lub syropem klonowym.

moje źródło na placuszki to Taste of Home.

Smacznego!