Świetny dodatek do ciast i deserów...
składniki:
- 2 brzoskwinie
- 1 łyżeczka żelatyny
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka soku z cytryny
Brzoskwinie obieramy ze skórki i kroimy w 1cm kostkę. Wrzucamy do małego garnka, zalewamy sokiem z cytryny i podgrzewamy na małym gazie. Żelatynę rozpuszczamy w niewielkiej ilości wody (najlepiej zrobić to w małym garnuszku na małym podgrzewając). Dodajemy do owoców, mieszamy. Mąkę ziemniaczaną rozpuszczamy w zimnej wodzie i również dodajemy do owoców. Mieszamy.
Gotowe:)
świetny przepis, na pewno zrobię, będę zaglądać, bo ja też Cię dodam do obserwowanych, serdecznie pozdrawiam
OdpowiedzUsuńEwa