czwartek, 22 sierpnia 2013

Domowy budyń

Przepis na domowy budyń znalazłam w magazynie parentingowym i dzisiaj zrobiłam go po raz pierwszy, Synkowi zasmakował więc będę powtarzać:)

Przygotowanie jest szybkie i proste, ja użyłam mleka modyfikowanego ale można użyć też zwykłego mleka krowiego.


składniki:
  • 150ml przegotowanej wody
  • 5 miarek mleka modyfikowanego
  • żółtko (sparzone 3 min. wrzątkiem)
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • kilka łyżek musu owocowego domowej roboty lub soku owocowego

Część wody przelewamy do kubeczka i dodajemy mleko modyfikowane.

Do resztę wody wsypujemy mąkę ziemniaczaną, dodajemy żółtko i dokładnie mieszamy. Następnie wstawiamy na mały gaz i gotujemy do zgęstnienia. Zdejmujemy z ognia, studzimy, dolewamy mleko i mieszamy.

Na koniec przekładamy do miseczki, dodajemy mus lub sok i mieszamy.

Gotowe:)

2 komentarze:

  1. nie ma to jak pyszny domowy budyń :)

    OdpowiedzUsuń

  2. patrząc na to zdjęcie można nabawić się ślinotoku :-)

    OdpowiedzUsuń

Z pozdrowieniami dla tych co piszą i dla tych, którzy przeglądają po cichu:)
M.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...