sobota, 30 listopada 2013
piątek, 29 listopada 2013
czwartek, 28 listopada 2013
Pierniczki Etap I
Moje ciasto na najlepsze świąteczne pierniczki od kilku dni leży już w lodówce i czeka na II turę. Im dłużej poleży tym lepiej, ale radzę trzymać min. tydzień. Kilka ciastek chcę wypiec na Mikołajki, resztę po 6 grudnia żeby kruszały na święta.
A kilka dni przed Wigilią całonocne dekorowanie ciastek, co uwielbiam:)
zdjęcie zrobione po ok. 5 dniach leżakowania, ciasto jest już mocno gęste
wtorek, 19 listopada 2013
Recenzja książek "Wierszem gotowane" i "Zosia i książę Elfów"
Witam serdecznie,
Dzisiaj recenzja dwóch pięknych książek dla najmłodszych, które jakiś czas temu otrzymałam od wydawnictwa Impuls.
sobota, 16 listopada 2013
piątek, 15 listopada 2013
Bułeczki cynamonowe
Jutro przyjeżdża mój mąż, na krótko niestety ale z dużym apetytem.. Przygotowałam mu 3 słodkie niespodzianki. Pierwszą z nich jest piernik przekładany powidłami z polewą czekoladową, którego nie pokażę bo forma silikonowa rozjechała mi się na boki i z ciasta wyszła mi smaczna acz niezgrabna bryła:) Druga to przepyszne drożdżowo-kruche bułeczki cynamonowe. W domu pachnie niebiańsko..
II tura, ciasto z drożdżami instant tworzy idealną konsystencję, zmieniłam zdjęcia bo taki właśnie miał być efekt pierwotny.. III tura przed świętami:)
II tura, ciasto z drożdżami instant tworzy idealną konsystencję, zmieniłam zdjęcia bo taki właśnie miał być efekt pierwotny.. III tura przed świętami:)
Wytrawne francuskie zawijaski
Od kiedy odkryłam gotowe ciasto francuskie wykorzystuję je bardzo często.. Możliwości jego zastosowania są bardzo szerokie ponieważ samo w sobie nie ma smaku i można je łączyć zarówno ze słodkimi jak i wytrawnymi składnikami. A danie z niego przygotowanie jest smaczne, efektowne i co ważne błyskawiczne..
czwartek, 7 listopada 2013
Ciasto z dyni
Jeszcze do niedawna byłam sceptycznie nastawiona do ciasta z dyni ale zdecydowanie zmieniłam zdanie! Wystarczyło znaleźć dobry przepis... Ciasto jest doskonałe, aromatyczne, pachnie jesienią, imbirem i limonką.
środa, 6 listopada 2013
Chilli con carne
To doskonałe danie kuchni meksykańskiej, którego przygotowanie trwa max. 40 min. (łącznie z duszeniem). A w zimne jesienne popołudnia fantastycznie rozgrzeje i zasyci...
poniedziałek, 4 listopada 2013
Tort "Opity Izydor"
Opity Izydor to mój pierwszy słodki przepis od Ewy Wachowicz. Ciasto jest pyszne, czekoladowo-orzechowe ale jest też bardzo wyraziste (nie sądziłam, że aż tak bardzo!), zawiera ponad 0,5l wysokoprocentowego alkoholu. Moja wersja ograniczyła się do połowy tej ilości a i tak z naszych obliczeń wynika, że w jednym kawałku dostaliśmy dawkę kieliszka rumu:) Czyli ciasto nie dla wszystkich..
Subskrybuj:
Posty (Atom)