sobota, 30 listopada 2013

Mokry piernik

Zapraszam na przepyszny lekki, miękki i mokry świąteczny piernik. Wbrew pozorom nie dominują w nim korzenne przyprawy ale smak czekolady i miodu.. 



czwartek, 28 listopada 2013

Pierniczki Etap I

Moje ciasto na najlepsze świąteczne pierniczki od kilku dni leży już w lodówce i czeka na II turę. Im dłużej poleży tym lepiej, ale radzę trzymać min. tydzień. Kilka ciastek chcę wypiec na Mikołajki, resztę po 6 grudnia żeby kruszały na święta.
A kilka dni przed Wigilią całonocne dekorowanie ciastek, co uwielbiam:)


zdjęcie zrobione po ok. 5 dniach leżakowania, ciasto jest już mocno gęste


piątek, 15 listopada 2013

Bułeczki cynamonowe

Jutro przyjeżdża mój mąż, na krótko niestety ale z dużym apetytem.. Przygotowałam mu 3 słodkie niespodzianki. Pierwszą z nich jest piernik przekładany powidłami z polewą czekoladową, którego nie pokażę bo forma silikonowa rozjechała mi się na boki i z ciasta wyszła mi smaczna acz niezgrabna bryła:) Druga to przepyszne drożdżowo-kruche bułeczki cynamonowe. W domu pachnie niebiańsko..


II tura, ciasto z drożdżami instant tworzy idealną konsystencję, zmieniłam zdjęcia bo taki  właśnie miał być efekt pierwotny.. III tura przed świętami:)

Fasolka po bretońsku

Wszyscy znają, prawie wszyscy lubią, ja uwielbiam. Zwykle robię na kilka dni i obiad z głowy:)

Wytrawne francuskie zawijaski

Od kiedy odkryłam gotowe ciasto francuskie wykorzystuję je bardzo często.. Możliwości jego zastosowania są bardzo szerokie ponieważ samo w sobie nie ma smaku i można je łączyć zarówno ze słodkimi jak i wytrawnymi składnikami. A danie z niego przygotowanie jest smaczne, efektowne i co ważne błyskawiczne..


czwartek, 7 listopada 2013

Ciasto z dyni

Jeszcze do niedawna byłam sceptycznie nastawiona do ciasta z dyni ale zdecydowanie zmieniłam zdanie! Wystarczyło znaleźć dobry przepis... Ciasto jest doskonałe, aromatyczne, pachnie jesienią, imbirem i limonką.


poniedziałek, 4 listopada 2013

Tort "Opity Izydor"

Opity Izydor to mój pierwszy słodki przepis od Ewy Wachowicz. Ciasto jest pyszne, czekoladowo-orzechowe ale jest też bardzo wyraziste (nie sądziłam, że aż tak bardzo!), zawiera ponad 0,5l wysokoprocentowego alkoholu. Moja wersja ograniczyła się do połowy tej ilości a i tak z naszych obliczeń wynika, że w jednym kawałku dostaliśmy dawkę kieliszka rumu:) Czyli ciasto nie dla wszystkich..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...