Sos śmietanowo-koperkowy

Dziś mam dla Was szybki aromatyczny śmietankowo-koperkowy dodatek do ryb.

składniki:

• 150ml śmietany 18 %
• 100ml jogurtu naturalnego
• 2 łyżki masła
• 1 czubata łyżka mąki
• 1 szklanka bulionu 
• pęczek koperku
• sól, pieprz

W małym garnuszku rozpuszczamy masło. Do niego dodajemy mąkę i łączymy. Wlewamy bulion, mieszam i doprowadzamy do wrzenia. Następnie dodajemy śmietanę i jogurt, mieszamy. Na koniec wsypujemy drobno posiekany koperek. Przyprawiamy w razie potrzeby solą i pieprzem.

Źródło przepisu

Gotowe:)